photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi

-, 48, Lozère, Occitanie

Les Brasseurs de la Jonte - Gatuzières, Lozère (Parc National des Cévennes) Créée en 2013 dans un ancien moulin à eau au cœur des Cévennes, Les Brasseurs de la Jonte est une brasserie artisanale et biologique reconnue pour sa créativité et son engagement écologique. Avec plus de 20 bières permanentes, des cuvées éphémères (dont certaines barriquées) et une gamme de limonades artisanales, nous cherchons à renforcer notre équipe passionnée. Vos missions * Réaliser les brassins et assurer le suivi qualité à chaque étape. * Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux. * Participer au conditionnement (bières & limonades). * Contribuer à la création de nouvelles recettes. * Suivre le chai et les bières en barriques. * Représenter la brasserie lors de salons ou collaborations. Profil recherché * Formation en brassage ou 2 ans d'expérience minimum. * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. * Goût du travail en équipe et passion pour la bière artisanale. Conditions * CDI à temps plein (35h) - journées de 8h, en semaine. * Quelques week-ends exceptionnels. * Rémunération selon profil et expérience. * Poste basé à Gatuzières (Lozère), en présentiel. Type d'emploi : Temps[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Au sein d'une brasserie de St Paul, vous préparez les plats de type "brasserie" en respectant le règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : fabrication, production, envois en nettoyage. Vous assistez les cuisiniers dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, vous participez à la réception et au stockage des marchandises, vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 13/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 13/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 27/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 20/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 27/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 20/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

La Brasserie de la Nation, située dans le 11e arrondissement de Paris, recrute un/e vendeur/se pour renforcer son équipe. Missions principales : - Accueil et conseil auprès de la clientèle - Vente et encaissement des produits - Mise en place et valorisation des produits en vitrine - Participation à la gestion des stocks et à l'entretien de l'espace de travail Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Première expérience en vente ou restauration appréciée - Sens du service client et présentation soignée Conditions proposées : - Contrat : CDI - 35h / semaine - Prise de poste : immédiate - Lieu de travail : Paris 11e

photo Marché percheron de Mondoubleau

Marché percheron de Mondoubleau

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation, Céramique

Mondoubleau 41170

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché percheron de Mondoubleau. Marché de producteurs. Vous pourrez y rencontrer : la Ferme des Erusées (produits laitiers, yaourts et beurre), EARL du Petit Perche et Ferme de Breviande (fromage de chèvre), poissonnier Batteux, K. Saadi et J. Desiles(fruits et légumes), les Délices de la Vallée (miel), GAEC de la Grenne (volailles et œufs), ATLAS (cuisine orientale), le petit Fumoir (viande fumée, plats cuisinés), C. COURET (pain artisanal), A. Hervet (charcuterie artisanale), les plaisirs de Saison (confiture artisanale), la Safranière (confiture et cosmétique: savon), EARL Les Huitres Melambre (fruits de mer), Brasserie La Bout’ (bière artisanale). Mais aussi : Terre Feu et Matière (poterie et céramique), les Tourneries Erwann (tourneur sur bois, poterie).

photo Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Patrimoine - Culture

Tracy-sur-Loire 58150

Du 24/05/2025 au 27/12/2025

Bienvenue au marché de Tracy-sur-Loire ! Retrouvez les miels de La Reine des miels, les bières de la Brasserie Lady Mousse, les préparations à base d’escargot de l'Escargot sur Loire, les produits Franc-Comtois de Remy avec ses fromages et salaisons, Tino et ses fruits, les légumes du Potager Plaisir, les produits bretons de Didier, les foie gras de la Ferme de Montoing, les charcuteries de la Brosseroise ainsi qu’un ostréiculteur et ses huîtres.

photo Marché de producteurs des Locos Motivés

Marché de producteurs des Locos Motivés

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Moreil 23400

Le 29/01/2026

Tous les jeudis soirs, marché des Loco motivés, des producteurs et artisans alimentaires. Du 18h à 22h, la Brasserie la Barn Owl ouvre ses portes. Profitez en pour vous poser autour d'un verre ou manger sur place. Chaque premier jeudis du mois, retrouvez aussi un marchés d'artisans créateurs, ainsi qu'au local des Pâquerettes, un café/thé associatif, un espace jeux adultes et enfants (de 16hà19h15)

photo Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché, Repas - Dégustation

Tracy-sur-Loire 58150

Du 24/05/2025 au 27/12/2025

Bienvenue au marché de Tracy-sur-Loire ! Retrouvez les miels de La Reine des miels, les bières de la Brasserie Lady Mousse, les préparations à base d’escargot de l'Escargot sur Loire, les produits Franc-Comtois de Remy avec ses fromages et salaisons, Tino et ses fruits, les légumes du Potager Plaisir, les produits bretons de Didier, les foie gras de la Ferme de Montoing, les charcuteries de la Brosseroise ainsi qu’un ostréiculteur et ses huîtres.

photo Exposition Flor & Noze

Exposition Flor & Noze

Plante - Fleur, Exposition

Carantec 29660

Du 24/07/2025 au 31/12/2025

Exposition du duo d'artistes Flor & Noze à la Brasserie Graphique. Peinture d'émail et linogravure. C'est la toute nouvelle expo du duo, inspirée de leurs explorations à travers le monde tels des chasseurs de légendes, inventent des contes ou revisitent les mythes de tous les continents en les illustrant. La trame de leur dessin très géométrique et leurs choix de coloris très saturés rappellent les vitraux chargés d’histoires, de croyances et de lumière.

photo Concert du nouvel an

Concert du nouvel an

Musique, Musique classique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 10/01/2026

Nous débuterons l’année 2026 par une sortie bus pour découvrir le nouveau Concert de l’Orchestre Pays Basque à la Salle Lauga, à Bayonne. Festival de surprises, explosion d’émotions, le concert du Nouvel An promet cette année encore un tourbillon artistique mêlant l’Orchestre symphonique aux voix. Un ténor, un baryton et une soprano rejoindront l’orchestre symphonique pour un spectacle inédit faisant une place de choix à Jacques Offenbach, maître incontesté de l’humour musical. Ce programme sera mené par le chef d’orchestre Victorien Vanoosten pour célébrer la nouvelle année. Départ de Mauléon. Un temps libre pour la restauration sera proposé avant le spectacle (pique-nique ou repas pris dans une brasserie du centre). Vous bénéficiez, avec ce mode de mobilité, d’un tarif groupe. Réservation des places à la Mairie de Mauléon jusqu’au lundi 05 janvier inclus.

photo Concert du nouvel an

Concert du nouvel an

Musique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 10/01/2026

Nous débuterons l’année 2026 par une sortie bus pour découvrir le nouveau Concert de l’Orchestre Pays Basque à la Salle Lauga, à Bayonne. Festival de surprises, explosion d’émotions, le concert du Nouvel An promet cette année encore un tourbillon artistique mêlant l’Orchestre symphonique aux voix. Un ténor, un baryton et une soprano rejoindront l’orchestre symphonique pour un spectacle inédit faisant une place de choix à Jacques Offenbach, maître incontesté de l’humour musical. Ce programme sera mené par le chef d’orchestre Victorien Vanoosten pour célébrer la nouvelle année. Départ de Mauléon. Un temps libre pour la restauration sera proposé avant le spectacle (pique-nique ou repas pris dans une brasserie du centre). Vous bénéficiez, avec ce mode de mobilité, d’un tarif groupe. Réservation des places à la Mairie de Mauléon jusqu’au lundi 05 janvier inclus.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant - vous assurez la mise en place de la salle, - vous effectuez l'accueil des clients, le conseil, - vous assurez la prise de commande, - vous réalisez le service à l'assiette, - vous assurez l'entretien de la salle (débarrasser, entretien des tables). Vous travaillerez les week-end et jours fériés pour le service du midi et du soir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chaque année, notre activité augmente entre mars et octobre et nous devons completer notre petite équipe par une personne autonome et polyvalente qui sache tenir les fourneaux, soit de bonne humeur et qui aime le challenge!!! Présentation de notre entreprise : nous sommes situés à langon sur cher, dans un domaine naturel qui accueille toute l'année des clients au sein de notre restaurant, mais également au sein de nos batiments avec du couchages pour des enfants en colonie la semaine et des mariés le week end. Nous sommes 10 salariés et accompagnons nos clients tout au long de leur projet avec des prestations sur mesure. Notre cuisinier venant de partir, nous cherchons quelqu'un pour finir la saison ou prendre un cdi. Autonome ne veut pas dire seul, que vous soyez sur la partie collective, le restaurant ou le traiteur vous serez toujours en binome d'un chef. Le but avancer plus vite et pouvoir tous être en relais les uns des autres. Le poste : 35H sur 5 jours du mercredi au dimanche midi Type de cuisine : traditionnelle française ou vous travaillez toujours en binome sous la responsabilité d'un cuisinier cependant nous cherchons une personne avec de l'expérience qui[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Volpajola, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez amené(e) à : - apportez une aide au cuisinier , préparation des salades, des entrées,plats et desserts. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sont à respecter - vous réalisez la plonge, l'entretien et le nettoyage de la cuisine. Vous êtes autonome sur ce poste. Vous serez en charge du service du midi uniquement, + vendredi et le samedi soir Vous disposerez d'un jour de congé hebdomadaire. Pas de logement possible l'établissement est situé à Barchetta Les horaires sont susceptibles d'être modifiés selon la période. Poste à l'année

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Réf. 956 - Brasserie au pied des pistes à L'Alpe d'Huez recherche son Barman polyvalent h/f motivé(e) et expérimenté(e) pour la saison d'hiver, du 10/12/2025 au 31/03/2026. Poste nourri logé à proximité du lieu de travail. Service en continu fermé le soir (horaires 9h-18h) - 45h / semaine. Salaire 2400€ net / mois à déterminer précisément lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France

photo Community manager

Community manager

Emploi

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Réf. 958 - Brasserie au pied des pistes à L'Alpe d'Huez recherche son personnel d'accueil / Community manager h/f motivé(e) et expérimenté(e) pour la saison d'hiver, du 10/12/2025 au 31/03/2026. Parler l'anglais est nécessaire pour ce poste. Poste nourri logé à proximité du lieu de travail. Service en continu fermé le soir (horaires 9h-18h) - 45h / semaine. Salaire 2300€ net / mois à déterminer précisément lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Réf. 778 - Saison dans les Pyrénées, petite station familiale de haute altitude. Brasserie face aux pistes de ski recherche Runner/Débarrasseur h/f pour la saison d'hiver 2025/2026, de début décembre à mi-avril. CDD saisonnier 35/ semaine, heures supplémentaire payées, poste nourri & logé en colocation sur la station. Sérieux, et bon esprit exigé. Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 1 an, soit 2 à 3 saisons réussies en France.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Réf. 773 - Pour Brasserie de petite station au coeur des Pyrénées. nous recherchons notre Pizzaiolo h/f - Saison d'hiver 2025/2026 de début décembre à mi-avril. Poste nourri & logé en colocation sur la station. Sérieux, et bon esprit exigé. CDD saisonnier 35h / semaine + heures supplémentaire payées, Salaire à déterminer lors de l'entretien, en fonction des compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

La Taverne du Brasseur recherche un plongeur en extra pour les soirées du jeudi, vendredi et samedi. Ce poste peut convenir à un étudiant. Les principales missions sont : - Lavage et entretien de la vaisselle, couverts et ustensiles de cuisine. - Nettoyage des espaces de travail. - Aide aux tâches de nettoyage générales. Profil recherché : Le candidat doit être motivé, dynamique et capable de travailler rapidement. Aucune expérience préalable n'est nécessaire, mais il est crucial de pouvoir se rendre sur le lieu de travail par ses propres moyens, car il n'y a pas de transport en commun. Les avantages : - Horaires flexibles compatibles avec les études. - Travailler dans une équipe conviviale et dynamique. - Possibilité de renouvellement pour d'autres périodes de services.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant - Brasserie française recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI (35h/semaine). Vos missions : Entretenir la salle et la cuisine afin de garantir propreté et hygiène Effectuer la plonge et assurer le rangement Participer au maintien de l'ordre et de la propreté des espaces de travail Apporter un soutien à l'équipe en fonction des besoins du service Qualités requises : Sens de la propreté et de l'hygiène Efficacité et rapidité d'exécution Ponctualité et assiduité Sens du travail bien fait et de la rigueur Conditions : Contrat CDI - 35h/semaine Salaire 1800 brut/mois

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Plongeur, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire - S'assurer de porter les équipements de protection individuelle La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Poste nourri mais non logé Prime de cooptation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Cuisinier, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, notamment les plats proposés sur la carte, tels que grillades, pâtes, paellas, pizzas, burgers, salades, et autres - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé des clients La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chambourcy, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un environnement convivial, vous serez en charge d'offrir une expérience mémorable à nos clients tout en veillant à la qualité du service et à la sécurité alimentaire. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec attention et rapidité Assurer la préparation des aliments selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Gérer les demandes spéciales des clients avec efficacité Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Sens de l'organisation et souci du détail Connaissance des normes de sécurité alimentaire Expérience de barista appréciée, mais non obligatoire Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

** Poste à pourvoir de suite en CDD (4mois) ** Vous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des préparations culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Modes de conservation des produits alimentaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Une expérience en boulanger/pâtisserie serait un plus. Prévoir des déplacemenst entre nos restaurant BHV et Le Marais.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons afin de renforcer notre équipe un plongeur en restauration H/F. Vous serez en charge de la plonge en cuisine et de l'épluchage des légumes en appui au personnel de cuisine Prise de poste immédiate Jours travaillés : Mardi et Mercredi Midi + Jeudi, Vendredi et Samedi en coupures + Dimanche Midi Lundi jour de fermeture Expérience de 6 mois exigée sur le poste. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour déposer votre candidature le matin à 11h ou à 14h30 ou nous téléphoner directement au 0672926256.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre brasserie, située directement sur le front de neige, recherche pour accompagner notre chef de cuisine, un SECOND DE CUISINE H/F Nous proposons une cuisine conviviale et de montagne, l'activité en pleine saison hivernale est de 450 couverts par jour, avec une activité plus calme en hors-saison. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : Assister le Chef dans la gestion de la cuisine (organisation, planification, achats, gestion des coûts, respect des normes HACCP et hygiène) Encadrer et coordonner la brigade composée de :1 chef de partie, 1 cuisinier, 1 commis tournant, 1 pizzaiolo, 2 aides de cuisine, 1 plongeur. Remplacer ponctuellement le Chef lors de ses absences. Participer à la production culinaire, selon les standards de l'établissement, en période de forte affluence (jusqu'à 450 couverts/jour). Veiller à l'application des procédures HACCP et à la qualité constante des prestations. Formation professionnelle en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent). Expérience significative en tant que second de cuisine, idéalement en environnement saisonnier ou à haute fréquentation, et une bonne connaissance des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour un restaurant traditionnel, situé dans Montpellier, vous accueillez la clientèle, prenez les commandes et effectuez le service à l'assiette. Environ 70 couverts par service. Vous serez en charge de la plonge automatique lors des différents services. Vous êtes garant de la propreté et de la bonne gestion du nettoyage de la vaisselles. Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur. Établissement accessible en transport en commun Poste à pourvoir en urgence